半熱風の焙煎機で丁寧に時間をかけて焙煎しています。 ▪️東ティモール コカマウ組合 ファーストクロップ　農薬不使用・フェアトレード 【中煎り】【焙煎日:1月6日】 200g-1800yen

「KENDAMAROCK COFFEE ROASTERS」ぼうじ焙煎所で焙煎の珈琲豆。半熱風の焙煎機でじっくりと焙煎しております。【焙煎日5/31】【200g(グラム)】 ホンジュラス/Honduras SHG Qグレード 無農薬で栽培の珈琲です。 中深煎りで飲みやすく仕上げています。 香りに優れ、酸味とマイルドなコクと程よいバランスがとれたすっきりとした味のスペシャリティコーヒーとなっております。

従来の価格では最上級の等級のAA。 フルーティーな風味と程よいコクが味わえます。 後味もスッキリしていて珈琲初心者にもお勧めの珈琲です。 キレのある酸味が特徴的な豆ですが、酸味を抑えて焙煎してありますのでほのかに酸味を感じられます。 焙煎度合:中深入り。 KENDAMAROCK COFFEE ROASTER にて綺麗なお水で何度も洗いにかけたあと丁寧に焙煎しています。焙煎機は反熱風のフジローヤル 。